清燉排骨的家常做法

1、食材排骨500克，玉米1根，胡蘿蔔1根，生薑適量，料酒少許

2、排骨洗乾淨，先用料酒醃製10分鐘左右，

3、再把胡蘿蔔洗淨，切成小斷，

4、再把玉米洗淨，切成小斷，

5、再把排骨用清水煮一下，瀝出排骨放高壓鍋裡，再把玉米、胡蘿蔔、生薑片放排骨上面，加上3-4碗水，放上少許鹽，

6、再蓋上高壓鍋蓋子，大火燒開，再關小火燉上半個小時左右，

7、清甜的排骨就燉好了，來一碗嚐嚐吧!