為什麼豆腐花熱量那麼高

豆腐花是黃豆的產物，營養豐富，亦是一種美容食物，黃豆能刺激細胞生長，延緩衰老，而卵磷脂能去除血管壁的膽固醇，保持心臟血壓健康。它又能提供防止脂肪囤積的膽鹼，防止因缺乏膽鹼而引起的肥胖。所以豆腐花絕對是最健康有益的品。由於在豆腐花中加入了白糖等糖類物質，熱量會比其他豆腐製品更高。