豆腐的熱量豆腐的熱量是多少

100克的北豆腐可以產生400千卡左右的熱量,100克南豆腐可以產生250千卡左右的熱量。豆腐中的蛋白質含量豐富,而且豆腐中的蛋白質屬於完全蛋白質,易於人體吸收。豆腐中含有植物雌激素,可以預防骨質疏鬆乳、腺癌和前列腺癌。豆腐中的含糖量很低,非常適合糖尿病患者及肥胖的人群食用。