牛筋炒大蒜怎麼做

材料：牛筋、大蒜、醬油、醋、料酒、鹽、糖、雞精、水、辣椒粉。

做法步驟：

1、牛筋切成片，大蒜洗乾淨備用；

2、把大蒜切成段備用；

3、把牛筋和大蒜放入鍋中；

4、放調料醬油，醋，白砂糖，鹽和水；

5、翻炒一下，大火煮開後小火燉入味；

6、蓋上蓋子煮一會；

7、待湯汁收幹後放適量雞精調味；

8、然後放適量辣椒粉調味即可。