大蒜炒木耳怎麼做

1、木耳泡發洗淨去蒂，撕成小朵，瀝乾水分備用；2.大蒜剝皮，洗淨，去蒂，瀝乾水分備用；3.鍋熱放油，五成熱時放入大蒜爆香，加入木耳翻炒；4.翻炒至聽到木耳發出聲響代表木耳已經炒熟；5.加鹽、幾滴生抽、雞精調味，翻炒均勻出鍋。