1、稱量好所有的原材料。
2、把除黃油以外的原料按照先液體、後粉類的順序加入麵包機筒內。
3、啟動一個和麵程式，程式結束後，取出一塊麵團檢測，可以看到，麵糰可以輕鬆撐開，但容易破裂，而且表面粗糙。
4、加入軟化好的黃油，再次啟動一個和麵程式。
5、程式結束後，取出一小塊麵糰，可以拉出很薄的手套膜，這樣就可以了。
6、把麵糰放進麵包桶內，蓋上保鮮膜進行發酵。發酵至原來的2-2.5倍大小。
7、發酵好的麵糰稍微擀開排氣，分割成5克小麵糰若干個。
8、揉圓後放進三能梅花模具。
9、置溫暖溼潤處發酵至2倍以上大，表面刷上牛奶，撒上芝麻。烤箱預熱170度，中下層20分鐘左右，溫度時間按自家烤箱調整。
10、生菜洗淨後用冷開心加點鹽泡一會。
11、雞蛋加油煎好。
12、火腿、芝士片、黃瓜、番茄分別切片備好。
13、把麵包坯放涼後，從中間切開。
14、依次放上各種材料。
15、擠上沙拉醬即可。
