超市買的袋裝蝦滑怎麼吃

在吃之前先連同包裝放在冷水中解凍一個小時左右。蝦滑在冷凍過程中失去了應該有的彈性，所以用手或者筷子進行多次攪拌。攪拌完畢後，用手把蝦滑團成丸子形狀放入開水中，蝦滑從水下飄起來即為熟了，最後撈起來放在碗中，加入調料即可食用。

蝦滑是把蝦去殼，通過的摔打，使肉具有粘性，讓食材有了爽脆的口感。蝦滑的主要材料有蝦，輔料有肉、魚類等。