烤肉店的拌飯怎麼做

烤肉拌飯主要的食材就是烤好的肉以及大米飯，加上各種各種的新鮮時蔬和著米飯一起食用。

1、豬肉洗淨切片，放在容器裡，加入烤肉醃料、鹽、清水攪拌均勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。

2、8個小時後，從冰箱裡拿出來，鋪平放在烤盤上，烤箱預熱後，上下火230度烤20分鐘。

3、豬肉烤好後放涼片刻，切成均勻大小的小丁。

4、所有食材清洗乾淨，黃瓜切絲，生菜切小塊，香菜切碎。

5、碗裡盛好米飯，上面鋪上切好的各種料，用筷子翻拌均勻即可食用。