1、冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低；
2、黃瓜內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。；
3、絲瓜中所含的皁疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低；
4、白蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用 ；
5、紫菜纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能；
6、韭菜含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外，防止脂肪在體內的堆積；
7、海帶含大量纖維和無機元素有通便和利尿的功能；
8、綠豆芽水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時還有利尿的功能；
9、辣椒具有消耗體內脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低；
