娃娃菜怎麼炒好吃

娃娃菜炒的好吃的做法：

1、蒜頭用刀拍扁去衣，剁成蓉狀；

2、娃娃菜洗乾淨瀝乾水，裝在菜碟中；

3、燒熱鍋後加油，小火爆香蒜蓉，注入清雞湯，加入醬油、雞粉、鹽和麻油調勻，熄火後盛入碗內，湯汁取出備用；

4、將裝在碟中的娃娃菜上，灑上一層炒香的蒜蓉和湯汁；

5、燒開鍋內的水後，放入娃娃菜，大火隔水清蒸15分鐘；

6、將燒好的娃娃菜上，淋入醬油調味；

7、在菜碟中放入切好的榨菜絲，灑入辣椒圈，蔥花，即可製作完成。