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開口棗怎麼做

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開口棗怎麼做

材料:麵粉2杯,雞蛋一個,油15ML,水10--30ML,白糖適量。

做法:將麵粉,雞蛋,油和白糖混合,若太乾加點水,揉成麵糰。醒20分鐘 。將麵糰搓成小圓球,粘白芝麻 。在中等油溫炸至開口,並呈現出金黃色