開心果和花生哪個營養高

開心果的營養價值較高，富含的維生素等元素較多。

開心果：又名必思答，綠仁果等。阿月渾子，是一種乾果，俗稱開心果，又名"無名子"，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。

花生：又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。