發芽的馬蹄可以吃嗎

1、一般馬蹄發芽的話，就是說明食物本身已經出現了變質的情況，那麼馬蹄本身裡面的蛋白質以及食物的機構出現了變化，很容易的導致食物中毒的情況。

2、馬蹄本身是是屬於涼性的食物，容易和一些海鮮等物品進行反應，輕微的話就是產生腹瀉，腹部的疼痛，嚴重的話直接的導致上吐下瀉的食物中毒，對於身體的心臟的傷害也是很大的，所以馬蹄發芽的話一定是不要吃了。