輔料：紅豆沙、可可粉、蘑菇。
做法：
1、牛奶混合糖倒入麵包桶，加入麵粉和酵母，開啟和麵功能。
2、揉至麵糰表面光滑既可，開啟發酵功能40分鐘左右。
3、發酵結束，用手指沾麵粉按一下，不回縮不塌陷證明已經發酵好，麵糰取出排氣。
4、分割麵糰，大小隨意，留一份比較大的麵糰做蘑菇腿。
5、取一塊麵團壓扁，包入豆沙餡，全部包好。
6、把剩下來的比較大的麵糰分成6份做蘑菇腿。
7、包坯沾上可可粉，鍋裡放入適量熱水，把做好的包坯放到鍋裡，蓋上鍋蓋醒發。
8、包坯明顯變大就可以，直接轉中大火，冒蒸汽後，蒸15分鐘左右，關火燜2分鐘，迅速揭開鍋蓋。
9、取出稍微放涼。
10、把蘑菇腿塞進即可。
