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提拉米蘇是咖啡嗎
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提拉米蘇:是一種帶咖啡酒味兒的
義大利
甜點。以馬斯卡彭芝士為主材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿
蛋糕
,加入咖啡、可可粉等其他
元素
。香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。在義大利文裡提拉米蘇的意思是馬上把我帶走,意指吃了此等美味,就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。咖啡提拉米蘇是以濃縮咖啡、愛爾蘭奶油糖漿、義大利甜酒、義大利軟乳酪、奶沫、可可粉為主材製作而成的飲品。《提拉米蘇》是連載在連城讀書的休閒美文類小說,作者江戶川。
標籤:
米蘇
提拉
咖啡
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