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糯米油米果怎麼做好吃

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糯米油米果怎麼做好吃

主料:糯米粉 200克 調料:黃豆粉 20G克,、辣椒粉3克、白砂糖15克。 步驟 如下:

先將糯米粉放入洗乾淨的電飯鍋,倒入適量水,用力揉搓糯米粉,直至麵餅狀,再揉搓成條狀;揪成小米團,揉搓成湯圓大小的糰子;鍋中倒入適量的花生油,油熱了後將糯米糰子依次放入鍋中,翻攪鍋中的糯米糰防止粘鍋或者全都粘在一起,炸至金黃色即可撈出;準備裹糰子的外衣,米果豆粉和白砂糖,放入乾淨的容器中,糖的比例看個人口味調節;糰子撈出後,放入準備好的豆粉中,晃動容器,直至糰子被外衣全部裹住,即是成品米果;用筷子將糯米油米果夾出,放入盤中,就可以享用了。