凍花蟹的製作方法

凍花蟹的製作方法如下：

所需原材料：花蟹、冰塊、清水、姜、陳醋。

製作步驟：

1、首先將花蟹洗淨並剪掉捆繩，再加入冰塊和清水浸泡花蟹。

2、然後用大鍋煮水至蟹母水，再將花蟹入大火煮至整個紅色後熄火。

3、最後將花蟹浸泡至略涼撈出，再將花蟹放進冰箱冷藏即可製成凍花蟹。