怎樣做山藥炒黃瓜

原料：蔥、山藥、黃瓜、花生油、鹽、雞精。

1、蔥段切末備用；

2、山藥去皮後切成片放入清水中浸泡；

3、黃瓜洗淨後也切成片；

4、鍋熱後放入花生油，油熱後放入蔥末爆香；

5、放入黃瓜片翻炒一分鐘；

6、放入山藥片繼續翻炒兩分鐘；

7、放入適量的鹽調味；

8、放入雞精翻炒均勻後就可以出鍋。