山藥冬瓜湯怎麼做

山藥冬瓜湯做法如下：

原料：山藥、冬瓜、枸杞子少量；

輔料：鹽、味精、胡椒粉、香菜。

步驟：

1、山藥、冬瓜切片；

2、放少量素油，加熱，將山藥放入鍋內煸炒一分鐘，盛起；

3、砂鍋內放滿熱水，大火燒開後，放入山藥鑽為小火，之後，放入冬瓜，一起用小火煲一個半小時；

4、在起鍋前15分鐘，加入少量枸杞子；

5、起鍋前，依次放入鹽、味精、胡椒粉、香菜即可。