芋頭富含澱粉，吃起來滑嫩爽口；雞蛋富含蛋白質，營養健康衛生。
芋頭的功效：具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；
主治：腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症。
雞蛋的功效：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收。
芋頭性甘，雞蛋性涼，兩者屬性不相剋，也沒有屬性牴觸。
芋頭和雞蛋一起吃，可治腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症，因此可以一起吃。
