洋蔥和雞蛋可以同吃嗎

洋蔥和雞蛋能一起吃，一起吃能提高人體對維生素c和維生素E的吸收率。

其中有一碗菜叫做洋蔥煎蛋，是一份家喻戶曉的家常飲食，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質；洋蔥具有發散風寒、抵禦流感、強效殺菌、增進食慾、促進消化、擴張血管、降血壓、預防血栓、降低血糖、防癌抗癌。不過需要少放油，避免油膩。