蒲公英和香椿炒雞蛋可以一起吃嗎

蒲公英和香椿炒雞蛋可以一起吃；蒲公英的食用方法如下：生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗淨，瀝乾蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口；涼拌：洗淨的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水衝一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據自己口味拌成風味各異的小菜；做餡：將蒲公英嫩莖葉洗淨水焯後，稍攥、剁碎，加佐料調成餡、包餃子或包子。