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滷水和茶葉加一起滷肉能吃嗎

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滷水和茶葉加一起滷肉能吃嗎

滷水和茶葉加一起,滷肉仍然是能吃的。

用滷肉茶葉為例,具體步驟如下:

1、將豬肉剁成小塊;

2、鍋中放水燒開,加入茶葉、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽、鹽、紅糖、料酒;

3、放入豬肉,開大火煮沸後,轉文火慢燉;

4、在煮的過程中,用筷子在豬肉上扎個孔,使滷汁進入豬肉內;

5、當食用滷下的豬肉時,在鍋中撈出即可。