竹筍能和蛋一起吃嗎

竹筍和蛋是可以一起吃的，而且是比較常見的搭配，竹筍含有豐富的維生素和礦物質，雞蛋含有優質蛋白質以及卵磷脂等營養，是可以一起食用的，沒有不良反應。

但是雞蛋不可與下列食物同時食用:雞蛋+消炎片:一起吃會中毒；雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收；雞蛋+紅薯:一起吃可以腹痛；雞蛋+糖精:糖精和生雞蛋會引起中毒；蛋+龜:性鹹平，孕婦及產後便祕飲食；雞蛋+柿子:腹瀉、結石。