蘋果蒸熟了好還是生榨汁好

1、一般的成年人吃蘋果的吃生的蘋果，也不想把蘋果打成果汁，因為蘋果打成了果汁以後就會被氧化了，這樣口感特別不好。

2、蘋果中含有大量的果膠，這些是有助排便的，同時也可以降低血漿膽固醇水平，也可以很好地去刺激腸內益生菌群的生長，吃熟蘋果汁也可以起到很好的消炎作用，所以說吃熟蘋果汁可以起到止瀉的作用。

3、蘋果汁煮熟以後，一些多酚類天然抗氧化物質含量就會大量增加。這樣就可以很好地降血糖血脂，同時也可以抑制自由基而抗氧化，有很好的抗炎殺菌的作用，可以抑制血漿膽固醇升高。