淄博特產有：周村燒餅、淄川肉燒餅、西河煎餅、董佳齋香腸、淄博菜煎餅、高青西紅柿等。
周村燒餅：
周村燒餅有著“薄、香、酥、脆”的特色，入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會成碎片，被形容為“形似滿月，薄如秋葉；落地洙散玉碎，入口回味無窮”。
淄川肉燒餅：
淄川肉燒餅主料是麵粉，配料有豬肉、大蔥、芝麻、醬油、鹽等。具有餅皮香脆、餡味鮮美之特點。
西河煎餅：
西河煎餅具有薄如紙、色如玉、甘如飴，素雅柔韌，風味獨特，色澤鮮亮，味道鮮美，清香可口。
董佳齋香腸：
“董佳齋”香腸系列產品均採用董氏祖傳自清末民初的獨家祕方，經傳統手工工藝，自然風乾、晾晒、臘化精心製作而成。
淄博菜煎餅：
淄博菜煎餅為長方形，色澤金黃，外脆裡軟，餡味鮮香，深受廣大消費者喜愛。
高青西紅柿：
高青西紅柿的胡蘿蔔素、維生素、鍶、硒等含量豐富，果肉鮮美，口感獨特，享譽京津、名震淄博。
