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食材 主料:雞油250g 輔料:精鹽適,
1、準備好新鮮雞油;
2、將雞油切成小塊小塊的;
3、把雞油放入鍋裡開中火熬製;
4、等慢慢出油了,雞油渣逐漸變小時將火調成微火;
5、熬到油渣縮的很小這時關火,讓油冷上兩分鐘放上一小點鹽,就可以打起來了裝罐了。
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