真空袋裡的臘肉怎麼處理

準備材料：臘肉、青蒜、乾紅辣椒、花椒、生抽。

做法：

1、臘肉用溫水浸泡半小時後，瀝乾水分切成薄片；

2、青蒜洗淨去根切段，乾紅辣椒掰小段；

3、油熱，倒入乾紅辣椒和花椒，出香味後，倒入臘肉片翻炒；

4、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明；

5、倒入少許生抽，炒勻後倒入青蒜，關火；

6、將青蒜翻炒均勻即可出鍋。