第一、 酵母粉加上溫水溶化，倒進麵粉裡攪拌均勻，然後揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵二個小時。
第二、 碗里加上紅糖，當然有人會放白糖，個人還是喜歡吃紅糖包子，而且紅糖不會上火，白糖吃多了會上火的哦。紅糖裡面加上一些麵粉，攪拌一下。另外說一下，你要是喜歡吃核桃仁的話，把一些核桃仁加進去更好吃。
第三、 麵糰發酵好之後，揉成長條，揪成面劑子，用擀麵杖稍微擀一下，中間厚四周稍薄，把紅糖餡放在中間，像是包包子那樣直接做成包子形狀。在我老家，爸媽都是會做成三角形的，那叫糖三角哦。
第四、 蒸鍋加清水和蒸格，最好是鋪上屜布，燒開水之後把糖包子放進去，蒸二十五分鐘左右就可以了。
