阿拉斯加蟹要蒸多少分鐘

清蒸15-20分鐘。

用料：姜適量、雞蛋4顆、料酒適量、鹽適量、胡椒適量、魚露適量、阿拉斯加蟹一隻。

製作方法：

1、阿拉斯加蟹剪開沖洗乾淨。

2、對半剪開，把尾巴和腸去掉。

3、使用雙層鍋，第一層放蟹腳，第二層放帝王蟹的大頭。

4、蟹的蟹膏，加入四個雞蛋加水加魚露加料酒和一點鹽。

5、15到20分鐘完成，可以出鍋了。