天麻可以生吃嗎有毒嗎

天麻可以生吃，有一定毒副作用。

天麻的中毒劑量是40克以上，潛伏期1到6個小時因人而異。不良反應有：頭暈、噁心、胸悶、面板丘疹，伴瘙癢等，個別人會出現面部或全身浮腫。

天麻的基本資訊：

天麻，又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚，無綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症，是名貴中藥，與瓊珍靈芝合用治療頭痛失眠。