飄香拌麵怎麼做

食材：芝麻醬、花生醬、醬油、鹽水、雞精、蒜末、手工面、蔥花、香醋、花生仁。

做法：

1、調製醬料：在芝麻醬里加入適量花生醬，醬油，鹽水，雞精，蒜末等材料，攪拌均勻，將少許熱油潑入醬中炸出香味來；

2、花生醬調製：中火熱鍋，然後下適量油和花生仁，翻炒至金黃色時即可起鍋，然後攤涼花生仁，將花生仁和糖、芝麻放入攪拌機攪碎至細滑膏狀即成；

3、煮麵：把水燒開，投入做好的麵條，待其浮起即熟；

4、拌麵：加入釀造的醬油、花生醬、香醋、味精、料酒、香蔥即可。