涼拌麵怎麼做好吃又香

做涼拌麵需準備食材：麵條、蔥末、蒜末、辣椒粉、生抽、陳醋、雪碧、老乾媽、芝麻醬、胡蘿蔔絲、黃瓜絲。一共4步，以下是做涼拌麵的詳細操作：

操作/步驟

1、淋入熱油爆香

碗中裝入蔥末、蒜末、辣椒粉，淋入熱油爆香。

2、加入生抽拌勻

加入生抽、陳醋、雪碧、老乾媽、芝麻醬拌勻。

3、撈起過涼水

水燒開，下入面、胡蘿蔔絲一起煮。撈起過涼水。

4、攪拌均勻

加入黃瓜絲、醬料攪拌均勻即可。