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涼拌蔥頭需準備食材:洋蔥、香菜、醋、生抽、糖、麻油、鹽、純淨水、鹽、白醋。一共3步,以下是涼拌蔥頭的詳細操作:
操作/步驟
1、瀝乾
洋蔥切絲,放純淨水裡,加白醋和鹽,用筷子翻拌,撈出瀝乾。
2、翻拌均勻
香菜切段,和洋蔥一起倒入容器,加麻油翻拌均勻。
3、調味
再加生抽、醋、糖、鹽翻拌均勻。
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