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1、菠菜:具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。
2、山藥:其黏液蛋白,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴張血管、改善血液迴圈的功能。另外,山藥還能改善人體消化功能,增強體質。
3、薺菜:可柔肝養肺。薺菜的營養價值很高,含蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、等,有助於增強機體免疫、降低血壓、健胃消食。
4、香椿:健脾理氣。不僅
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