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豆腐屬於粗纖維食物嗎
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1、豆腐的主要原料是大豆,因此豆腐,包括豆腐製品即豆製品都含大豆蛋白。
2、豆腐屬於豆腐蛋白食物,或者叫完全蛋白食物。
3、豆腐內含
植物
雌激素,能保護血管內皮細胞不被
氧化
破壞。
標籤:
粗纖維
豆腐
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