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製作燒麥皮需要準備材料:麵粉、水。共分為3個步驟,以下是詳細操作:
操作/步驟
1、揉麵
麵粉揉成團,放置30分鐘醒面。
2、揉成條
醒發好的麵糰揉成條,分成若干個小面劑子。
3、分面劑子
用把面劑子擀圓,分成多分。
4、壓成薄片
將麵皮壓成薄片即可。
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