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不放肉的乾煸豆角怎麼做
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不放肉的乾煸
豆角
製作方法:
將姜、蔥、蒜切好備用。將豆角洗淨摘掉老筋。將豆角隨意掰成大小差不多的段。鍋中放適量油,放入豆角,用中火煸炒。煸炒至豆角皮呈虎皮狀。將煸好的豆角盛出,用鍋中的餘油煸香乾紅椒和花椒。將豆角與花椒與乾紅椒混合。加入少許醬油、食鹽調味即可。
標籤:
不放肉
豆角
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