湯麵的最簡單做法

1、西紅柿洗淨，切丁。

2、雞蛋打入碗中，攪勻。

3、將麵條入沸水鍋中煮半熟，撈出晾涼。

4、炒鍋放油、西紅柿丁、雞蛋炒至凝固。

5、加水、番茄醬、鹽、麵條同煮。

6、關火，加雞精調味，盛入碗中，撒上蔥花即可。