最簡單的掛麵湯怎麼做

材料：麵條、雞蛋、白菜

做法：

將一小顆白菜切條用水洗好備用，將蔥洗好切絲；點小火，鍋裡放入少量油，放入蔥花，炒幾下香味出來後倒入白菜，火稍微調大一點，繼續翻炒將白菜炒黏兒後，滴兩滴醬油，加入少量鹽。在鍋中加入一些水，水量要沒過白菜。水煮開後下入掛麵和雞蛋，用筷子將麵條撥開。