人造豆皮的做法是否有毒

人造肉又稱大豆蛋白肉，它實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品。人造肉主要靠大豆蛋白製成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。

提醒：純黃豆做的人造肉，表面都有分佈不均的小泡，聞著會有一股黃豆的味道，而假的人造肉根本沒有黃豆味，還會有一股新增劑塑料味。