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糯米飯煮爛了還可以炸圓子,糯米飯一定要比平時煮飯的水多,這樣煮出來的飯稍爛一點,這樣圓子的口感會嫩些更好吃,這款丸子一點也不費油,用過的油還可以繼續炒菜吃。
油炸糯米丸子是以糯米為主料製作的美食,老少皆宜,糯米營養豐富,為溫補強壯食品,可以補中益氣,健脾養胃,止虛汗。
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