萵筍如何儲存一個月

把萵筍髒的扒掉，然後清洗乾淨。萵筍切成小塊，放入保鮮袋，然後把萵筍放冰箱的。萵筍中的營養成分非常多，特別是在萵筍葉中的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C，對於人體健康有好處。

萵筍性寒，雖然美味可口，但不宜多吃。女性在月經期間或者痛經時，不要食用涼拌萵筍，因為萵筍本身就性寒，涼拌的萵筍就更加寒涼了，所以說不適合於女性月經期間食用。