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補骨頭吃什麼最好

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補骨頭吃什麼最好

1、骨折型別可以是多種多樣的,早期(傷後1~14天),飲食應以清淡開胃,易消化,易吸收的食物為主。如蔬菜,蛋類,豆製品,水果,清淡魚湯,瘦肉等。製作以清蒸燉熬為主,避免煎炸。值得注意的是,民間常用的黃豆骨頭湯較肥膩,所含脂肪較多,不易消化吸收,此階段最好不要食用。

2、骨折型別可以是多種多樣的,需要補充鋅,鐵,錳等微量元素.動物肝臟,海產品,黃豆,葵花子,蘑菇中含鋅較多;動物肝臟,雞蛋,豆類,綠葉蔬菜,小麥麵粉中含鐵較多。