拌餃子餡的步驟

主料：大蔥，白菜，豬肉，大蒜，粉條。

輔料：醬油，陳醋，鹽，雞精，鮮姜。

步驟如下：

1、將大蔥、白菜、大蒜、白菜、豬肉切碎，用菜刀剁成糊狀；

2、把剁碎的作料倒入大點的容器攪勻；

3、將常用調料按自己喜好調入餡兒中攪拌即可。