鱈魚乾零食有營養嗎

有營養。鱈魚乾零食的主要成分是鱈魚。鱈魚肉味甘美、營養豐富，其肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。