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1、將玉米面加水拌勻調稀,少量的水即可;
2、鍋中添水燒開.水量按照需要來加,一般半鍋即可;
3、加一點點食鹼.一點就可以,這樣煮出來的玉米粥會比較香.
4、加調稀玉米麵,邊加邊攪拌鍋中的玉米麵,使玉米麵和水均勻混合;關鍵的一步!
5、所有玉米麵都加入後,繼續攪拌一會(與剛才的攪拌同方向),蓋上鍋蓋一會;
6、鍋開後,加入雞蛋即可.
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