如何用白菜做麵條

1、準備煮麵條用的佐料食材。

2、白菜切片，生薑和大蒜用刀背拍爛，蒜苗切段，把蒜苗和蒜苗把分開用，準備一些掛麵待用。

3、碗內倒適量油待油熱後把蒜苗把和拍好的生薑大蒜放進去爆出香味。

4、爆出香味後兌適量水燒開或直接倒入開水。

5、水開後放入適量掛麵煮。

6、麵條軟硬適中的時候放進去白菜。（煮麵條的軟硬可根據的喜好來定時間）

7、加一勺剁椒、適量味精、適量味極鮮醬油、適量鹽。

8、最後把切好的蒜苗放進去便可。