一,步驟:
1、將杯子用開水燙洗,杯子內部留一部分水殘留;
2、將3勺酸梅粉倒入杯子內,蓋上蓋發酵;
4、再蓋上杯蓋等5分鐘;
5、先倒入55度水到杯子三分之一處;
6、等2分鐘再倒入熱水倒滿即可;
7、等酸梅湯放涼即可入口,若需加冰等5分鐘之後再加即可;
8、酸梅湯即完成。
二,注意事項:
1、酸梅湯粉最好用熱水衝開,酸梅湯粉中含有豐富的維生素和微量元素,既能幫助熱體補充維生素且還有清熱解渴的功效,熱水能幫助有效的將其中的營養成分釋放出來。
2、過酸加適量蜂蜜,蜂蜜中含有的果糖與酸梅湯中的微量元素有利於人體吸收營養的成分。