用紫菜煮湯不但能夠幫助退燒，還可以緩解咽喉疼痛。如果喜歡吃豆腐，也可以多加一點，豆腐中的石膏成分會讓退燒的效果更強。對於發熱時候肺熱痰多的人，建議可以用紫菜和蘿蔔煮湯服用，有化痰清熱的功效。但這具有道退功效的燒湯只適合輕微的發熱和早期感冒，來進行輔助治療，但並不適合症狀較為嚴重的感冒發燒。 此外，紫菜富含膽鹼和鈣和鐵，能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。紫菜含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的甲狀腺腫大。 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，能提高機體的免疫力。
